中國風景園林網(wǎng)訊 西番蓮,別名雞蛋果、熱情果、巴西果、百香果、 藤桃。為西番蓮科西番蓮屬多年生常綠攀緣木質藤本植物。西番蓮原產(chǎn)南美,后來經(jīng)由歐洲傳入中國,由于其花型別致,花色美麗,后來被用于建筑業(yè),作為雕刻和裝飾用的花紋,《紅樓夢》第十七回就明確寫到大觀園正門的白石臺階上就鑿有“西番草”花樣。在清朝中期,西洋紋飾都被稱為西番蓮紋。
莖細長,達4米左右,有細毛,嫩莖有縱棱線,老莖呈圓柱形,具單條卷須,著生在葉腋處.葉互生,掌狀3或5深裂,長6~10厘米,闊9~15厘米,裂片披針形,先端尖,鋸齒緣,基部心臟形而帶凸形;葉柄長扣5厘米,先端近葉基處有2蜜腺。 花單生葉腋,花梗長5~7厘米;苞片3,形小,皺縮不平;萼片5,矩形,先端圓,背有一突起;花瓣5,呈淡紅色,副花冠須狀,呈濃紫色或淡紫色;雄蕊5,藥能轉動,狀如時鐘;子房上位,花柱;8枚。 漿果橢圓形,成熟后黃色。 花期秋季。
西番蓮的果實為漿果,個大,種子多數(shù),未成熟時果皮黃色,形如雞蛋,所以人們又稱西番蓮為雞蛋花。西番蓮的果實果香濃郁,酸甜適宜,又名百香果,是一種非常可口的水果。據(jù)測定,目前已知西番蓮果實含有超過132種以上的芳香物質,是世界上已知最芳香的水果之一,有“果汁之王”的美譽。
紫色西番蓮
別致的西番蓮花
西番蓮花與果實
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